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许二姑

作者:佚名 来源:本馆  发布时间:2020-07-16


姓名:许二姑照片


别名或称号:




性别:


民族:


时代:民国


生卒年:1886-1938


籍贯:云梦








人物简介:




许二姑(1886-1938),女,云梦城关镇人。幼随父许凯学习制作鱼面工艺。婚后不育,与丈夫离异。返娘家,以制作鱼面为业。其制品色泽白,香气浓,味道鲜,形体匀,畅销于本省各商埠及陕、甘一带,并于1915年作为精美食品展出“巴拿马国际商品赛会”,誉称银丝鱼面,获银质奖章。鱼面风行于东南亚,遂成云梦的特产。尔后又研制虾面,参加1933年西湖赛会,获好评。1938年,日寇入鄂,许于避难中病故。















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