许二姑
作者:佚名 来源:本馆 发布时间:2020-07-16
姓名: | 许二姑 | 照片 | |||
别名或称号: | |||||
性别: | 女 | ||||
民族: | 汉 | ||||
时代: | 民国 | ||||
生卒年: | 1886-1938 | ||||
籍贯: | 云梦 | ||||
人物简介: | |||||
许二姑(1886-1938),女,云梦城关镇人。幼随父许凯学习制作鱼面工艺。婚后不育,与丈夫离异。返娘家,以制作鱼面为业。其制品色泽白,香气浓,味道鲜,形体匀,畅销于本省各商埠及陕、甘一带,并于1915年作为精美食品展出“巴拿马国际商品赛会”,誉称银丝鱼面,获银质奖章。鱼面风行于东南亚,遂成云梦的特产。尔后又研制虾面,参加1933年西湖赛会,获好评。1938年,日寇入鄂,许于避难中病故。 | |||||
代表作品: |