邹观光，明代官员。字孚如。云梦人。万历八年进士。供职吏部，清廉正直，门无私颉谒。藏书数千卷于学舍，供士子就读。精于经学。建“尚行书院”，亲自讲学，学者多信从。与江西吉安邹元标齐名，时称“二邹先生”。官至南京兵部郎中，升任太仆少卿，未上任而卒。著有《邹孚如集》，收入《四库全书总目》。